Το σημαντικό ίσως βήμα προς την κορυφή είναι η επιλογή των κατάλληλων συνεργατών. Με γνώμονα αυτό, ξεκινήσαμε τη συνεργασία με μια από τις πλέον ευυπόληπτες οινολόγους της χώρας, την Άρτεμις Τουλάκη και την Wine Consulting.
Η Άρτεμις, επικεφαλής οινολόγος σήμερα σε 25 οινοποιεία στην Ελλάδα και Κύπρο, οινοποιεί 42 διαφορετικές ποικιλίες με διαφορετικά στυλ οινοποίησης, πολλές από αυτές πειραματικές, με το μεγαλύτερο βάρος να πέφτει στο Ξινόμαυρο. Διαβάστε περισσότερα εδώ.
Από τις πρώτες μέρες ίδρυσης της KOTOULAS Wines, η Άρτεμις Τουλάκη στάθηκε δίπλα μας στο σχεδιασμό του επιχειρηματικού πλάνου, την αναζήτηση των κατάλληλων συνεργατών που θα πλαισιώσουν την προσπάθεια μας, τον σχεδιασμό των προϊόντων μας.
Το ταξίδι όχι μόνο συνεχίζεται αλλά γίνεται όλο και πιο συναρπαστικό με τα νέα πλάνα της KOTOULAS Wines που σχεδιάζονται αυτή τη στιγμή σε συνεργασία με την Wine Consulting.